なんちゃって沖縄料理？！


先日ＴＶで観た沖縄特集

記憶が定かではないけど作ってみました！


ブロック肉に多めに塩をまぶしてラップして1週間置く。

その間水分が出てきたらラップを取り替える･･･だけ(^_^;)




使い方はイロイロあるそうだけど、今日は焼いて大根おろしポン酢で頂きました☆


なんちゃって沖縄料理？！











美味しい♪


お肉だけだとしょっぱいけど大根しおろがさっぱりしてるから良い感じ☆

夜に旦那様に出してみよう～(^^)

タグ ：ランチオススメ料理

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Posted sayon at 2010年08月28日 13:21 │食する事
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